KATAOKA/片岡製作所 M11PRO ヨーロッパ・デポット コックナイフ 140mm 【Brieto/ブライト】M107S-その他

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KATAOKA/片岡製作所 M11PRO ヨーロッパ・デポット コックナイフ 140mm 【Brieto/ブライト】M107S-その他



★ KATAOKA/片岡製作所 【Brieto/ブライト】M107S M11PRO ヨーロッパ・デポット コックナイフ 140mm (M107S)

特徴・機能 どんな商品?
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。衛生的な18-8ステンレス製モナカ仕上げ。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。



【Brieto/ブライト】M107S M11PRO ヨーロッパ・デポット コックナイフ 140mm商品情報
刀身モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル18-8ステンレス鋼


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