ミソノ・スウェ-デン鋼三徳庖丁AMS8718118118 【TC】【en】
グレステン カービングフォーク FK125 30cm .【業務用調理用品のキッチンガーデン ~飲食店舗用品・厨房用品専門店~】
マサヒロ ( MASAHIRO ) 正広作 MV鋼本焼 ディンプル(両刃) 14882 24cm
【送料無料】ヴォストフ/WUSTHOF クラシック デリナイフ 20cm ADLJ920〔調理器具・包丁・ナイフ・キッチンツール・モリブデン〕【en】【TC】

238267 正広作 口金付 小間切240mm #13026 【送料無料・メーカー直送】-その他


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焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。

サイズ母材厚:2.8mm、刃渡り:240mm
個装サイズ:6×35×2cm
重量320g
個装重量:330g
素材・材質刃:ステンレス鋼、ハンドル:天然木(特殊樹脂加工)
仕様硬度/ロックウェル硬さ:HRc58~59、口金:有り(一体型)、中子形状:本通し(ハンドル部全体)
製造国日本

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河村刃物 ( KAWAMURA HAMONO ) 堺 菊守 極上 舟行 16.5cm 業務用 AKK2916 【送料無料】Misono(ミソノ) スウェーデン鋼 骨スキ 角型(東型鳥魚包丁) AMS05 14.5cm【en】【TC】