商品名 藤次郎作　和包丁シリーズ　TOJIRO　藤次郎　包丁　白紙鋼シリーズ　PC桂柄　本職用　さけ切　240mm　F-937 メーカー 藤寅工業（株） 刃渡り 240mm 全長 415mm 重量 415g 刀身部 白紙鋼・軟鉄 ハンドル部 PC桂柄

日本古来のハガネの良さをそのまま再現。
切れ味を重視した本鍛造和包丁のスタンダードシリーズです。
日本料理で標準的に使われる様々な特殊包丁も多種ラインナップいたしました。