1 февраля в галерее tut.by с большим успехом прошел первый в Беларуси чайный чемпионат. Более тысячи гостей посетило данное мероприятие как зрители или участники конкурса.

Когда часы пробили полдень, зрители плотно заполнили ряды перед сценой, на которую вышла ведущая Ирина Пасечникова и торжественно объявила об открытии первого в Беларуси чайного чемпионата. А за кулисами готовились к выступлению первые участники, которым во время жеребьевки достались первые номера. Кто-то грел воду для термоса, кто-то изучал лица судей, прищуривших глаза и приготовившихся внимательно наблюдать за всеми движениями участников, а кто-то разглаживал складки на специально приготовленном для выступления костюме.

«Мы рады, что первый чемпионат собрал такое большое количество гостей, и пусть он станет незабываемым. Это очень важный шаг в развитии чайной культуры, которая вышла на открытую площадку, чтобы поделиться тем, что уже у нее есть на настоящий момент, и которая нуждается в появлении «видимых» профессионалов и специалистов, на которых можно ориентироваться, и к мнению которых прислушиваться. И мы надеемся, что наши участники станут такими специалистами,» — сказала в своей вступительной речи организатор мероприятия и член жюри, Алена Величко.

Главный судья, Денис Шумаков, специалист по чаю, приехавший на чемпионат из России, кратко описал процедуру проведения первой категории заваривания чая, которая заключалась в том, чтобы в течении 10 минут заварить любым удобным для участника способом 2 чая (один из этих чаев участник принес с собой, а второй выбрал из предложенных судьей) и подать их судьям.
В первой категории выступили: Садовский Юрий, Азарова Лариса, Левшин Владимир, Яковлев Алексей, Новаковская Людмила, Велянец Анастасия, Надежда Кунцевич. А победителем стал Купряков Алексей из Бреста.

Пока участники выступали на чемпионате в первой категории, на параллельной площадке проходили мастер-классы «Чай и здоровье», «Японский чай», «Живопись усин», гости мероприятия учились играть в Го и расписывали ладони хной.

На всей площадке мероприятия можно было дегустировать чаи: как моносорта, так и купажи от разных чайных брендов: «Basilur», «Curtis», «Richard», «Gurmans», «Newby» и магазинов «Чайное состояние», «Чайная гостиная» (Брест).
Во время перерыва между первым и вторым категориями выступила студия индийского танца «Наваратна».

Во второй номинации «Мастерство чайной композиции» участникам надо было за 15 минут заварить один чай и подать его с заранее подобранной закуской,оформив все это в композицию. В данной номинации выступали Радюк Катерина, Семенович Виктория, Костюкевич Елена, Азарова Лариса, Кунцевич Надежда, Мартинчик Павел, Слизанова Ольга. И победительницей данной номинации стала Михалкевич Анастасия, впечатлив судей правильно подобранным ванильным десертом с японским чаем.

А на параллельных площадках чемпионата в это время варили пуэр от клуба «Чайное состояние», рассказывали про матэ от teamate.by, учили варить масала чай от «Чайной студии», а также рассказывали про закуски к чаю.
Посетителей было настолько много, что в какой-то момент волонтерам пришлось перекрывать на время вход, так как уютная и душевная галерея уже не могла вмещать наплыва всех желающих попробовать чай и поболеть за участников чемпионата.

Но к тому моменту, как в перерыве между второй и третьей категорией началось выступление «тайцзы с веером», стало немного легче дышать, то ли от плавных движений выступающих, то ли от того, что основной наплыв людей схлынул.

Третья категория «Мастерство дегустации чая» оказалась очень длительной по процедуре, и участникам пришлось сначала дегустировать 10 темных чаев, а потом угадывать, какие 5 из этих 10 им дали на определение.
Победителем в данной категории стала Ольга Слизанова, определив 3 чая за 2.41 минуты.

Таким образом, на международный чемпионат в Турцию поедут представлять Беларусь три победителя: Купряков Алексей, Михалкевич Анастасия и Слизанова Ольга, каждый из которых занял первое место в своей категории.
Призы победителями всем участникам мероприятия вручила Александра Кох от имени «Basilur» — главного партнера мероприятия.

Организаторы чайного чемпионата благодарят всех партнеров мероприятия: магазин «Чайная гостиная», «Чайное состояние», «Gurmans», а также компании IBA group, Imacon, центр поддержки онкопациентов «Во имя жизни», и особенно генерального партнера — премиум бренд Basilur (цейлонский чай) за то, что они поддержали такое важное для чайного мира мероприятие, проявив стратегическую дальновидность и ответственность за то, как дальше будет развиваться чайная тема.